Apprendre à conserver des bouteilles de vins est un art que peu de gens maîtrisent réellement, car c’est dans le détail que tout se joue. En effet, il ne suffit pas de mettre une bouteille dans une cave pour la conserver.
- Idéal pour la conservation sous vide du vin après débouchage de la bouteille
- Système d’aspiration de l’air dans la bouteille afin de garder tout le goût et le bouquet de votre vin
- Les bouchons conviennent au goulot de toutes les bouteilles de vin habituelles
- Bouchons en élastine thermoplastique
- Couleur : pompe noir – bouchons gris
- 🍷【TEMPS DE STOCKAGE PLUS LONG】: La fonction de vide peut conserver la saveur du vin, ce qui rend le temps de dégustation du vin plus d'une semaine. La fonction 100% étanche facilite le transport du vin non utilisé lors des pique-niques ou des voyages, et réduit les déchets.
- 🍷【FACILE À UTILISER】: Insérez simplement le bouchon dans la bouteille de vin pendant le fonctionnement, puis appuyez plusieurs fois sur le bouchon d'aspiration pour en extraire l'air.
- 🍷【FONCTION DE RAPPEL DE DATE】: Le nombre supérieur peut être tourné à la date à laquelle vous avez ouvert la bouteille, un moyen simple de résoudre la scène de confusion de la mémoire.
- 🍷【LARGE ÉVENTAIL D'UTILISATIONS】: Convient à la plupart des bouteilles de vin rouge et blanc (ne convient pas au champagne et au vin mousseux), convient parfaitement aux familles, hôtels, clubs, bars, restaurants, etc. C'est aussi un gadget indispensable pour les voyages en plein air.
- 🍷【CONTACTEZ-NOUS】: Si vous rencontrez des problèmes après avoir reçu le produit, vous pouvez nous contacter dès que possible. Soyez assuré que nous soutiendrons toujours nos produits et achèterons en toute confiance.
- UN VIN TOUJOURS FRAIS : Servez-vous du système de préservation modèle Coravin Timeless Three+ chez vous pour boire n’importe quel vin, quelle que soit la quantité, sans en retirer le bouchon. Prenez un verre de votre vin rouge préféré le vendredi soir et cuisinez avec le reste la semaine suivante, sans transiger sur la saveur
- FACILE À UTILISER : Les nouvelles SmartClamps améliorées permettent au système de se mettre en place et de se retirer facilement de n’importe quelle bouteille. Il suffit d’insérer, d’incliner et de verser, puis de préserver le reste de la bouteille pendant des semaines, des mois, voire des années !
- PROTÈGE LE VIN DE L’OXYDATION : Nos capsules Coravin Pure contiennent chacune 99,9 % d’argon pur pour protéger le vin de l’oxydation. L’argon est un gaz naturel non toxique utilisé dans la vinification partout dans le monde pour sa qualité d’inertage
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- CONTENU DU COFFRET : Le système de préservation du vin Coravin Timeless model Three+ présente une architecture moulée entièrement noire et comprend 2 capsules de gaz argon Coravin Pure, 2 bouchons à vis Coravin et 1 bouchon aérateur de vin Coravin
Au contraire, il est indispensable de prendre en considération de nombreux critères, notamment le type de vin. Qu’il s’agisse d’un vin rouge ou d’un vin blanc, peut faire toute la différence. Découvrez tout à ce propos dans cet article !
Table des matières
La différence de conservation des vins blancs et des vins rouges !
La conservation du vin dépend entièrement du type de vin dont il s’agit. En effet, pour dévoiler tout le potentiel d’un vin, il faut apprendre à l’apprécier et à le cerner. La première chose qu’il faut donc retenir est qu’il existe des différences dans la conservation des vins rouges et des vins blancs.
Ces dernières peuvent toucher plusieurs aspects parmi lesquels il est possible de citer :
- La température ;
- La position ;
- Le temps, etc.
Découvrez plus de détails au sujet de ces points dans les prochaines lignes !
La température de conservation
Comme tout le monde le sait, l’un des ennemis principaux du vin est la chaleur. Pour sa conservation, il faut respecter une moyenne située entre 14 et 16 °C. Les bouteilles de vin rouge doivent cependant être conservées à une température plus basse que celle des bouteilles de vin blanc.
La position
Qu’il s’agisse de vin rouge ou de vin blanc, il est important de conserver les bouteilles en position couchée, car c’est ce qui permet d’éviter le dessèchement du bouchon.
Le temps de conservation
Pour ce qui est du temps de conservation des bouteilles de vin rouge et de vin blanc, il existe une grande différence. Le vin blanc se conserve entre 1 et 2 ans alors que le vin rouge peut se conserver entre 2 et 3 ans.
Château Olivier, un vin à la fois délicieux et facile à conserver !
Si vous recherchez un vin blanc délicieux et facile à conserver, nous vous recommandons de découvrir le Château Olivier. Ce vin de Bordeaux vous séduira par ses arômes fruités et sa fraîcheur en bouche. Le Château Olivier est un Grand Cru Classé de Graves qui a atteint son apogée. Il possède un style, un arôme, une richesse et une structure très purs et précis.
Le vignoble du Château Olivier, situé sur le plateau de Léognan, s’étend sur 60 hectares. Les cépages plantés sont 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Sémillon. L’âge moyen des vignes est de 32 ans. Le sol est principalement composé de graviers mélangés à un peu de sable. Il est très bien drainé, ce qui permet aux racines d’aller chercher l’eau et les minéraux en profondeur. Ce terroir confère aux vins produits beaucoup de fraîcheur et d’élégance.
Les vendanges sont entièrement réalisées à la main afin de préserver au maximum les raisins fragiles. Après avoir été triés sur une table de tri, les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente en barriques pendant 12 à 18 mois selon le millésime. L’assemblage final est ensuite réalisé avant la mise en bouteille du vin.