Les avantages de l’achat de vins primeurs en cave

L’achat de vins en primeurs est une technique intéressante pour les amateurs de vins souhaitant acquérir d’excellentes bouteilles pour leur dégustation personnelle ou pour investir. Ce système est particulièrement avantageux pour de nombreuses raisons. Ainsi, si vous souhaitez acheter des vins en primeurs, l’idéal est de vous rendre dans votre cave à vin habituelle et de demander au caviste des conseils sur les vins primeurs vendus actuellement.

Les vins primeurs

L’achat de vins primeurs est un type de vente consistant à précommander des vins qui reposent en barriques et qui proviennent de la dernière vendange. Après l’achat, la livraison de ces vins (généralement des grands crus) a lieu deux ans plus tard, une fois l’élevage et la mise en bouteille effectués.

Pourquoi acheter des vins en primeurs ?

Le système d’achat en primeurs a été créé par les britanniques il y a maintenant plus de 200 ans. Il permet aux domaines viticoles de vendre certains vins avant même leur mise en bouteille. Ces fonds ainsi récoltés servent à financer le fonctionnement de la propriété et la prochaine production de vins. Il existe de nombreux avantages à l’achat de vins en primeurs en cave.

Des prix avantageux

Le prix en primeur est en général inférieur au prix constaté à la livraison, environ deux ans plus tard, sans que ce soit garanti : selon les millésimes, certains vins se retrouvent ensuite au même prix, voire moins cher. Cette technique permet souvent d’acquérir un grand cru pour un tarif moins onéreux ; une revente ultérieure, aux enchères par exemple, peut dégager une plus-value comme une perte.

Des grands crus en exclusivité

Grâce à l’achat en primeurs, vous pouvez faire l’acquisition de grands crus souvent rares et prestigieux. Effectivement, le fait de miser sur un vin qui n’est pas encore commercialisé vous offre l’opportunité de mettre la main sur une bouteille qui sera difficile à trouver une fois proposée sur le marché traditionnel. À ne pas confondre avec les vins de primeur, comme le Beaujolais Nouveau, vendus quelques semaines après la vendange.

Une anticipation des futures tendances

L’achat de vins primeurs permet aussi de suivre les tendances du marché viticole et d’anticiper quels seront les futurs succès. En effet, une vente en primeur est généralement un bon indicateur des millésimes qui sont prévus pour marquer les prochaines années. Ainsi, en misant assez tôt sur ces bouteilles, vous aurez un avantage par rapport aux autres collectionneurs, amateurs et investisseurs.