Peut-on conserver le champagne dans une cave à vin ?

Le champagne résulte d’un processus de fabrication assez long qui dure 15 mois minimum. Il est recommandé de le conserver pendant une certaine période pouvant aller jusqu’à 3 ans. S’il est millésimé, alors ce laps de temps s’étend à environ 5 à 6 ans. Cela permet au champagne de sublimer sa saveur : avec le temps, il diversifie ses arômes et prend un goût plus mature. Le champagne étant un vin, il peut tout à fait être conservé dans une cave à vin. En effet, il doit être conservé à la bonne température avant d’être dégusté. Vous pouvez trouver des renseignements ainsi que d’excellentes bouteilles de champagne chez Cave SA.

Comment conserver une bouteille de champagne ?

Une cave à vin conserve les bouteilles de vin et de champagne à une température constante située entre 10 et 12° C. Elles peuvent réguler leur taux d’humidité pour en diffuser la quantité nécessaire sans toutefois risquer d’abimer les bouchons en liège ou les étiquettes de vos bouteilles. Le champagne nécessite donc des conditions précises de conservation afin de maintenir ses qualités gustatives. Tout d’abord, les bouteilles doivent au maximum être protégées des courants d’air, de la lumière, des changements de température et des trépidations. Il est également préférable de les conserver en position horizontale pour que le bouchon soit toujours humidifié.

Il est primordial que vos bouteilles ne soient pas exposées à la lumière, qu’elle soit naturelle ou artificielle. Si ce n’est pas le cas, alors la saveur de votre champagne se dégradera et vous le ressentirez rapidement au niveau de son goût. Il faut donc opter pour une cave à vin opaque, dont les parois ne laissent passer aucune lumière. Ces modèles sont courants car le vin doit également être préservé de la lumière pour conserver toutes ses propriétés gustatives.

  • Vacu Vin Bouchon & Verseur à Champagne - Noir - 2-en-1 Bouchon et Verseur - Garde les Bulles Fraîches
    PRÉSERVE LA FRAÎCHEUR - Gardez votre champagne frais et pétillant jusqu'à une semaine avec le bouchon et verseur Vacu Vin. DESIGN 2-EN-1 - Combine un bouchon de champagne et un verseur dans un outil élégant, pour préserver les bulles et servir sans gouttes. VERSEUR SANS GOUTTES - Profitez d'un service sans gouttes grâce au verseur spécialement conçu. UTILISATION FACILE - Placez le bouchon de champagne Vacu Vin pour servir et conserver le champagne facilement. MATÉRIAUX DURABLES - Ce bouchon et verseur sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité offrant une performance durable.
  • Le Creuset Rafraîchisseur pour Bouteilles de Vin ou Champagne, WA-126, Burgundy, 59142015206068
    Pochette réfrigérante essentielle avec une grande surface pour une couverture complète, Rafraîchit rapidement les bouteilles pour servir bonement les vins blancs et les vins mousseux Solide et extensible, Forme étudiée pour rafraîchir jusqu’au niveau du goulot de la bouteille, Convient à toutes les formes standard de bouteilles 75 cl ainsi qu’aux magnums À garder au congélateur, contient un gel rafraîchissant, Retirez-le du congélateur et placez-le sur la bouteille pour refroidir correctement le vin en 20 minutes Composition en textile déperlant et anti-tâches de haute qualité Contenu : 1x Le Creuset Rafraîchisseur pour Bouteilles de Vin ou Champagne, WA-126, Matériau : Nylon, Dimensions : 23,5 x 15,5 x 3 cm, Poids : 0,48 kg, Couleur : Burgundy, 59142015206068
  • Vacu Vin Rafraîchisseur à Champagne Flexible - Réutilisable Platine & Or - Chaussette Réfrigérante pour Taille Standard
    LÉGER - La housse de refroidissement pour champagne Vacu Vin est légère et se plie à plat, parfaite pour les fêtes, barbecues et plus encore! UTILISATION FACILE - Conservez la housse de champagne au congélateur. Le refroidisseur rapide rafraîchit votre champagne en quelques minutes. TAILLE - Le refroidisseur à champagne est conçu pour s'adapter à toutes les bouteilles de vin standard. Un accessoire polyvalent. RÉUTILISABLE - Après congélation, l’élément de refroidissement est inséré dans la housse de refroidissement pour champagne. ORIGINE - Les refroidisseurs à champagne Vacu Vin sont conçus et fabriqués aux Pays-Bas, idéals pour les amateurs de champagne.