Bonjour,
J'aime beaucoup Cavomatic2 et je l'utilise très fréquemment. J'ai néanmoins quelques remarques (certaines peuvent être considérées comme des bugs) et des idées d'évolution. Je suis également d'accord avec certaines propositions que j'ai lues dans le forum, j'ai essayé de les éliminer de ma propre liste.
1. J'ai une cave à vin électrique de taille modeste et il m'arrive quelques fois par an de devoir déplacer des bouteilles et réorganiser les clayettes. A ce titre, un écran de préparation de mouvement me paraîtrait intéressant. Sur cet écran, on déplacerait des bouteilles, on en sortirait certaines et au final, on obtiendrait une sorte de procédure du style
* déplacer A5 (Château XYZ - 2002) en B11
* sortir G6 (Clos XYZ - 2000).
...
On aurait ensuite plus qu'à appliquer ces changements à la cave. Et au retour devant le PC on cliquerait sur le bouton "appliquer les changements", et hop...
Je pense que l'impression d'une liste de mouvements depuis le module d'inventaire ferait très bien l'affaire.
Actuellement j'imprime une vue de la cave en zoomant sur le pdf et je fais des flèches au stylo dans tous les sens...
Cela pourrait être utile aussi lorsqu'on prépare des soirées dégustation. On aurait une liste ne comprenant que des sorties, au lieu de devoir tout noter à la main.
2. La réinitialisation de l'inventaire ne fait rien si on déplace des bouteilles dans la vue casier de droite.
3. Prévoir la possibilité d'annuler un transfert entre emplacement, actuellement, on ne peut que valider.
4. L'ordre de tri de la liste des vins n'est pas sauvegardé d'une session à l'autre. Il change aussi dès qu'on ajoute un vin.
5. Quand on clique sur une ligne dans le tableau des vins, seul le premier lot de la liste est sélectionné, et donc seules quelques bouteilles apparaissent en surbrillance dans la vue de l'emplacement. Sélectionner tous les lots permettrait de mettre toutes les bouteilles du vin sélectionné en surbrillance.
6. Il n'est pas possible de cliquer sur une bouteille dans le plan et que cela active la ligne de la liste des vins correspondante, ainsi que le lot correspondant. La relation n'est que de la liste des lots vers le plan ; c'est un des points qui me déplais le plus.
7. Les symboles de médailles s'affichent mal dans les livres de cave ; leur fond est noir.
8. Lorsqu'on imprime le plan d'un emplacement, il n'est pas possible d'inverser les coordonnées. Ainsi, dans mon cas, la numérotation des lots parcoure ma cave de haut en bas alors que mes clayettes sont horizontales. cela rend la liste des bouteilles presque inutilisable...
9. Quand on recherche la t° de consommation de certains vins (un Saint-Emilion, par exemple) on arrive sur le premier de la liste (Ajaccio) car il y a un décalage entre la liste des appellations affectable à un vin et la liste proposée. Ainsi pour le vin on aura "Saint-Emilion" et dans la liste on a "Saint Emilion". Comme le nom avec le tiret n'existe pas, on se retrouve sur le premier par défaut. Je crois que cela se produit aussi sur d'autres fonctionnalités jonglant avec les appellations.
10. Les symboles (flèches) pour les entrées et sorties de lots ne sont pas du tout explicites.
Bon allez, ce sera tout pour cette fois... 
Bon courage !
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Bonjour et merci de votre soutien. Je vais aborder vos remarques une à une :
1 . L'idée est intéressante, elle sera étudiée pour une implémentation dans une version ultérieure.
2 . Le bouton de réinitialisation est là pour réinitialiser l'inventaire et non la modification des déplacements des bouteilles. Les déplacements de bouteille sont mémorisés directement en base de données et ne peuvent être annulés. Cette fonction n'est d'ailleurs pas prévu dans une prochaine mise à jour. (Cf remarque 3)
3 . Voir remarque 2.
4 . Le tri est sauvegardé mais sachez que si vous triez sur autre chose que le nom, (Type, producteur, appellation par exemple) il est normal d'avoir des permutations de ligne car le tri ne se fait que sur une seule colonne. Donc deux vins ayant par exemple la même appellation peuvent permuter d'ordre et pourtant l'ordre de tri restera juste. Ceci est dû au moteur de la base de données et ne peut-être modifié.
5 . Oui c'est normal. Si vous désirez que toutes les bouteilles apparaissent en sur-brillance lors de la sélection d'un vin vous devez masquer le tableau des lots via la fenêtre des préférences.
6 . Effectivement, par contre cette fonction est disponible dans la fenêtre de visualisation d'une localisation (Accessible quand vous double-cliquez sur la représentation de la localisation dans la fenêtre principale). La fenêtre principale n'a pas pour vocation de satisfaire à cette fonctionnalité. par contre un clic-droit sur une bouteille vous permet d'ouvrir le menu contextuel et ainsi d'accéder à la fiche du vin ou du lot correspondante.
7 . Oui le problème est connu et sera corrigé dans une prochaine mise à jour.
8 . Je ne vois pas en quoi cela rend la liste inutilisable. La fonction de cette édition est de repérer une bouteille, lire sont numéro et retrouver son appellation dans la liste. L'ordre d'attribution des numéros ne pose à mon sens pas de problème.
9 . Oui les listes des appellations affectables à un vin et celle de la liste des températures ou temps de conservation sont indépendantes. Il est fort possible qu'il y est des différences entraînant le comportement décrit. Je vous conseille de modifier le nom de l'appellation dans la liste des températures pour qu'elle corresponde à celle mémorisée pour le vin.
10 . C'est une question de goût et de couleur.