
Manuel de l’utilisateur
Rev 1.2
Cavomatic 2 est un logiciel de gestion de cave extrêmement puissant, proposant à l’utilisateur tous les outils nécessaires à la gestion de sa cave. Cavomatic 2 propose des aides pour tirer le meilleur parti des vins acquis, ainsi que des statistiques détaillées permettant d’avoir une vision synthétique de la vie de sa cave.
Si vous en acceptez les conditions d'utilisation, vous aurez aussi le loisir de découvrir les avantages qu’offre le serveur de partage des fiches des vins de BottleDB. Ce dernier vous permettra de découvrir des fiches complètes de vins, et vous facilitera ainsi la création de vos propres fiches.
Cette documentation n’a pas pour vocation d’être exhaustive, mais plutôt de décrire les principales fonctionnalités de l’application. En cas de doute vous pourrez toujours consulter le forum de Cavomatic 2 sur Internet où un modérateur prendra en compte vos remarques et/ou soucis et vous répondra rapidement, ou vous dirigera vers le service de support professionnel qui ne manquera pas de vous trouver une solution dans les plus brefs délais. Sur le forum vous trouverez également une large communauté d’utilisateurs qui vous aidera certainement sur les sujets les plus courants.
Une fois le fichier d’installation téléchargé et sauvegardé sur votre ordinateur, double-cliquez dessus pour l’exécuter et suivez pas-à-pas les instructions affichées.
Sachez que si vous installez Cavomatic 2 sur le système d’exploitation Microsoft Windows Vista TM ou Windows 7 (Seven), vous devrez le faire avec les droits administrateur. Pour cela, faites un clic-droit sur l’icône du programme d’installation et sélectionnez dans le menu contextuel l’option "Exécuter en tant qu’administrateur".
Cavomatic 2 ne dispose pas de version mise à jour. Néanmoins l'application est tout à fait capable de lire les fichiers de sauvegarde des versions antérieures. Donc si vous utilisiez Cavomatic en version 1.XX, restaurez la sauvegarde de votre base de données faite avec la version 1.XX dans la version 2.00, vous retrouverez ainsi toutes les bouteilles de votre cave.
La base de données de Cavomatic 2 a cependant changé de format et lors d’une restauration d’une ancienne version de base de données, le tableau des millésimes sera incomplet. Pensez à aller télécharger le fichier de mise à jour des millésimes sur le site Internet officiel www.cavomatic.fr pour corriger ce problème. Notez aussi que les fonctions de recherche des lots dans les registres d'entrées / sorties, ou la fonction d'ouverture des registres dans l'onglet historique de la fiche d'un lot ne seront pas pleinement fonctionnelle pour les lots créés dans les précédentes versions et importés dans la V 2.00.
Si l’installation s’est déroulée sans avoir rencontré d’erreur, vous devez avoir une nouvelle icône sur votre bureau nommée "Cavomatic 2", ainsi qu’un nouveau menu dans votre menu "Démarrer" de la barre de tâche.
Double-cliquez sur l’icône se trouvant sur votre bureau pour lancer Cavomatic 2.
Lors du premier lancement de Cavomatic 2, un assistant de configuration s’ouvrira et vous posera les questions indispensables à la bonne mise en route de l’application. Ces questions permettent de configurer les options régionales, l’utilisation ou non du module "BottleDB", l’utilisation d’un lecteur de codes-barres ainsi que la configuration de la sauvegarde automatique. A propos de cette dernière, il est très fortement recommandé de l’activer et de la configurer correctement. En effet, Cavomatic 2 sauvegarde en temps réel les modifications que vous allez apporter aux données de votre cave. Si durant ce laps de temps vous subissez un dysfonctionnement (électrique / matériel / système …etc.), il est possible que vous perdiez toutes les données que vous aurez préalablement entrées. Afin de pallier un tel désagrément, Cavomatic 2 est capable de faire automatiquement une sauvegarde de sécurité de votre base de données chaque fois que vous fermerez l’application. Nous vous conseillons à ce sujet de consulter les recommandations dans la partie de ce document décrivant la sauvegarde automatique.
Avant de commencer, il est important de comprendre la manière dont Cavomatic 2 gère vos bouteilles de vin au niveau de sa base de données. En effet, il est nécessaire de comprendre que Cavomatic 2 ne considère pas vos bouteilles de manière individuelle, mais sous forme de lots de bouteilles. Un lot de bouteilles peut être composé d’une ou plusieurs bouteilles, toutes ayant des caractéristiques identiques. On entend par caractéristiques identiques, des bouteilles ayant la même appellation (les bouteilles d’un même lot contenant toutes le même vin), le même millésime ; la même date d'entrée en cave, le même format de bouteille et sont positionnées dans le même emplacement de votre cave. Donc, si un carton de six bouteilles d’un même vin est entré en cave, et que les six bouteilles sont placées dans deux zones ou emplacements distincts de votre cave, il sera nécessaire de scinder le lot initial en deux lots distincts afin de transférer une partie de ce dernier vers la nouvelle zone de stockage.
Remarquez cependant qu’il est possible d’avoir plusieurs lots de bouteilles strictement identiques pour un même vin.

La fenêtre principale de Cavomatic 2 est le cœur de l’application. C’est à partir de celle-ci que toutes les opérations de gestion sont possibles.
Si vous utilisez la version de démonstration vous aurez à l’écran des vins enregistrés à titre d’exemple et une limitation dans le temps d’utilisation et d’entrée de vins. Au contraire la version commerciale de Cavomatic 2 est une version non limitée pour laquelle au premier lancement vous disposez d’une cave vierge prête à accueillir vos premières bouteilles.
La fenêtre principale est configurée au premier lancement de l’application pour vous présenter un environnement complet de la gestion de votre cave, cette dernière est configurable selon vos préférences pour vous permettre d’avoir l'affichage le plus adapté à votre façon d’utiliser Cavomatic 2.
D’une manière générale, la fenêtre principale affiche sur sa partie droite le tableau des vins et optionnellement le tableau des lots de bouteilles en dessous du tableau des vins ; et sur la gauche, l’image du vin sélectionné ainsi que la représentation graphique de votre cave.
Le tableau des vins est le plus important de l’application, c’est lui en effet, qui affiche toutes les fiches des vins enregistrés dans votre cave.
Ce tableau affiche un grand nombre d’informations pour chaque fiche, mais sachez que les colonnes présentées sont configurables et que vous pouvez masquer les informations qui ne vous sont pas utiles via la fenêtre de configuration des préférences.
Le contenu des colonnes peut être trié, pour cela il vous suffit de cliquer sur l’en-tête de la colonne pour laquelle vous désirez appliquer le tri.
Elles sont aussi déplaçables en faisant un "glisser-déposer" de l’en-tête de colonne. Vous pouvez ainsi réarranger l’ordre des colonnes à votre convenance.
Sachez aussi que le tableau est multi-sélection, c'est-à-dire que vous pouvez sélectionner plusieurs lignes simultanément (Enfoncez la touche CTRL pour cela) afin d’automatiser certaines opérations sur un groupe de fiches.
Voici la description des commandes accessibles par les boutons surplombant le tableau des fiches des vins :
Ouvre une fiche de vin en
mode création. A utiliser lorsque vous désirez enregistrer un nouveau vin dans
la base de données.
Ouvre la fiche du vin
sélectionné dans le tableau en consultation/modification.
Affiche ou masque les
fiches des vins dont le stock est nul. Cette commande est très utile pour
éviter de surcharger le tableau des fiches des vins avec des références qui ne
sont plus présentes en cave.
Ouvre la fenêtre de
création d’un nouveau lot de bouteilles pour le vin sélectionné. Utilisez cette
commande lorsque vous voulez enregistrer l’entrée de bouteilles en cave.
Ouvre la fenêtre de sortie
de bouteilles pour le lot de bouteilles sélectionné dans le tableau des lots de
bouteilles. Cette commande est utilisée pour enregistrer les mouvements de
consommation au sein de votre cave.
Ouvre en
consultation/modification la fiche du lot de bouteilles sélectionné dans le
tableau des lots de bouteilles.
Ouvre la fenêtre permettant
de scanner un code-barres et d’effectuer les opérations qui lui sont associées.
Cette commande est aussi accessible via la touche F12 de votre clavier.
Ouvre le moteur de
recherche.
Ouvre la fenêtre affichant
tous les lots de bouteilles arrivés à maturité, c'est-à-dire dont l’année de
début de consommation est inférieure ou égale à l’année courante.
Ouvre la fenêtre de
recherche d’accords mets-vins.
Ouvre le registre des
entrées. Le registre des entrées affiche toutes les créations de lots de votre
cave.
Ouvre le registre des
sorties. Le registre des sorties affiche tous les mouvements de sorties de
bouteilles de votre cave.
Ouvre la fenêtre de
connexion à BottleDB. Cette commande n’est disponible que si vous avez accepté
les conditions d'utilisation de BottleDB.
Ouvre le bloc-notes. Le
bloc-notes vous permet d’enregistrer les notes relatives à la vie de votre
cave.
Ouvre la fenêtre qui
référence les vins dont l’alarme de stock est déclenchée, c'est-à-dire dont le
stock est inférieur ou égal à la quantité que vous avez définie dans la fiche
de chaque vin. Cette fenêtre est très utile pour générer la liste des vins à acheter.
De plus ce bouton clignote si au moins un vin est en alarme.
Ouvre la fenêtre des
préférences de Cavomatic 2. Vous pourrez à partir de cette fenêtre configurer
de manière exhaustive l’application.
La zone d'information se situe à droite des boutons de commande, et ne s'affiche que si les boutons de commande sont aussi affichés. Cette zone comporte deux lignes d'affichage qu'il est possible de configurer à partir des préférences de l'application.
Les listes déroulantes surplombant le tableau des fiches des vins vous permettent de filtrer l’affichage de ce dernier afin de faciliter sa lecture. Vous pouvez filtrer l’affichage en fonction du pays, de la région, de l'appellation ainsi que du type de vin.
Ce tableau affiche les différents lots de bouteilles affectés au vin sélectionné dans le tableau des fiches des vins. Il affiche la quantité présente dans le lot, le millésime, le format des bouteilles, la date d'achat, les remarques ainsi que l'emplacement de stockage du lot. De plus dans la colonne "Boire", une image vous indique la maturité du lot de bouteilles.
Signification des icônes :
Le lot de bouteilles est
trop jeune pour être consommé.
Le lot de bouteilles arrive
à maturité.
Le lot de bouteilles est à
maturité et peut être consommé.
Le lot de bouteilles a
dépassé la date théorique de consommation optimale.
A l’identique du tableau des fiches des vins, les colonnes peuvent être triées et réorganisées.
A noter : le tableau est aussi multi-sélection.
Les listes déroulantes surplombant le tableau des lots vous permettent de filtrer l’affichage de ce dernier afin de faciliter sa lecture. Vous pouvez filtrer l’affichage en fonction du millésime, du format de la bouteille et de l'emplacement des lots. A propos des emplacements, ces derniers pouvant être définis de manière hiérarchique, lorsque vous sélectionnez un filtre sur un emplacement X, tous les lots de l'emplacement X ainsi que ses emplacements enfants seront affichés.
Dans Cavomatic 2, les bouteilles des lots peuvent être positionnées dans des emplacements de stockage. Un emplacement de stockage peut représenter l’intégralité de votre cave ou seulement une partie. (Exemple : Votre cave peut-être définie par trois emplacements, mur de gauche, mur du fond et mur de droite). Chaque emplacement est indépendant des autres, de plus un emplacement peut ne pas avoir un modèle de casier défini, c'est-à-dire que les bouteilles s’y trouvant n’ont pas de position précise à l’intérieur de celui-ci. Il est cependant plus intéressant de définir un "modèle de casier" pour chaque emplacement. Un modèle est un ensemble de zones, chacune pouvant recevoir une bouteille. Cavomatic 2 est livré avec des modèles de casier représentant quelques-unes des armoires de stockage de vins les plus courantes du marché. Si votre modèle n’est pas dans la liste, vous pouvez néanmoins le créer par vous-même. Il vous suffit d’utiliser l’éditeur intégré, vous pourrez créer une représentation fidèle votre cave.
Dans la partie inférieure gauche de la fenêtre principale se trouve la zone de visualisation de la cave. Cette zone permet d’afficher le casier de stockage affecté à l'emplacement sélectionné dans la liste déroulante surplombant la zone de visualisation.
Cette représentation est affichée de manière vectorielle. Cette propriété permet de zoomer et dé-zoomer l’affichage et de se déplacer à l’intérieur de celui-ci. Ceci est particulièrement utile lorsque l'emplacement est vaste ou comporte de nombreuses bouteilles. Pour ce faire, positionnez le curseur de la souris sur la représentation de l'emplacement et utilisez la roulette de la souris pour modifier le grossissement de l’affichage. Le déplacement s’opère lui aussi avec la souris, pointez avec le curseur sur une zone sans bouteille, enfoncez le bouton gauche puis déplacez la souris tout en conservant le bouton enfoncé.
Sous l’affichage se trouvent trois commandes :
Cette commande permet de
recentrer la vue sur la cave et modifie le facteur de zoom pour que l’affichage
du casier occupe toute la zone d’affichage (Vue par défaut).
Cette commande verrouille
la vue par défaut dans la configuration définie par la commande ci-dessus,
ainsi vous pouvez redimensionner la fenêtre ou la zone d’affichage de
l'emplacement tout en gardant un affichage adapté. Lorsque ce bouton est
enfoncé, vous ne pouvez plus modifier le zoom ni déplacer la vue sur le casier
de stockage.
Cette commande superpose
aux bouteilles affichées une zone de couleur représentant la maturité des
bouteilles. Ceci vous permet de repérer en un coup d’œil les bouteilles
consommables ou ayant dépassé l’année de consommation.
La visualisation des casiers de stockage est un outil puissant facilitant la gestion du positionnement des bouteilles. Vous pouvez par un simple "glisser-déposer" déplacer les bouteilles au sein de l'emplacement.
En positionnant le curseur de la souris sur une bouteille, une fenêtre pop-up vous renseignera sur le vin pointé, et un clic-droit sur une bouteille ouvrira un menu contextuel vous permettant d’effectuer des opérations simples sur le lot concerné.
A noter : Un double-clic sur la zone ouvre la fenêtre de visualisation des emplacements et offre un affichage plein écran.
Lorsque vous désirez déplacer un lot de bouteilles d’un emplacement à un autre, vous pouvez utiliser la fonction "glisser-déposer" des tableaux de la fenêtre principale.
Si vous désirez déplacer un lot de bouteilles de l'emplacement A vers l'emplacement B, sélectionnez dans la liste déroulante de la zone de visualisation l'emplacement B, puis, faites un "glisser-déposer" de la ligne du tableau du lot vers l’image de l'emplacement.
Si votre lot ne contient qu’une bouteille, le positionnement de cette dernière se fera immédiatement sur la zone pointée. Par contre, dans le cas où le lot comporte deux bouteilles ou plus, la fenêtre de positionnement des bouteilles s’ouvrira automatiquement et vous laissera positionner toutes les bouteilles du lot.
Si vous désirez déplacer tous les lots d’un même vin vers un même emplacement, vous pouvez, soit sélectionner toutes les lignes du tableau des lots, soit faire un "glisser-déposer" de la fiche du vin sur la représentation de l'emplacement.
Remarque : Si vous ne désirez déplacer qu’une fraction d’un lot de bouteilles, il est nécessaire de scinder préalablement le lot concerné. Consultez le chapitre sur la fiche des lots pour plus de renseignements.
La fenêtre principale possède des raccourcis clavier :
CTRL+S : Sauvegarde de secours de la base de données.
CTRL+R : Restaurer une base de données.
CTRL+N : Créer une nouvelle fiche d'un vin
CTRL+D : Dupliquer la fiche sélectionnée.
CTRL+E : Entrer un lot de bouteilles pour le vin sélectionné.
CTRL+W : Ouvre l'accueil de l'assistant.
CTRL+B : Ouvre le bloc-notes.
CTRL+M : Ouvre le tableau des millésimes.
ALT+F4 : Fermer l'application.
F1 : Ouvre l'aide.
F2 : Ouvre la fenêtre de connexion à BottleDB si disponible.
F3 : Ouvre l'écran de recherche.
F12 : Saisie d'un code-barres.
La fiche d’un vin permet d’enregistrer les caractéristiques définissant un vin. Vous constaterez que les informations mémorisables sont nombreuses, et sans être exhaustives, permettent d’enregistrer un maximum d’informations.
La fiche est divisée en huit onglets, chacun regroupant de manière thématique les informations concernant le vin et la vie de ses bouteilles en cave.
Ouvre la fenêtre BottleDB
vous permettant de rechercher des informations sur le vin affiché.
Ouvre la fenêtre des
impressions relatives à la fiche du vin.
Permettent de
passer en revue les différentes fiches du tableau à partir duquel la fiche à
été ouverte.
Cet onglet permet d’enregistrer les principales informations caractérisant un vin. Même si les champs sont nombreux, seuls cinq sont obligatoires (le nom, le type, le pays, la région et l’appellation du vin).
Les autres champs sont optionnels, cependant il est conseillé des les renseigner au maximum afin d’avoir une description la plus exhaustive possible sur le vin.
A côté de certains champs se trouvent des boutons
,
ces derniers permettent d’ouvrir des listes d’aide à la saisie des informations
concernées.
Les boutons
se trouvent à côté de
listes prédéfinies. Ils permettent d’éditer le contenu de ces listes.
En haut à droite de l’onglet se situe une suite d’étoiles. Elle permet de définir une notation personnelle sur le vin.
Permet de définir une image
pour le vin préalablement stocké sur l’ordinateur.
Ouvre la fenêtre
d’acquisition d’image via une webcam branchée à l’ordinateur.
Supprime l’image affectée
au vin.
Ouvre la fenêtre de gestion
des médailles du vin.
Ouvre la fenêtre
d’acquisition du code-barres de la bouteille du vin.
Supprime le code-barres
affecté au vin.
Cliquez sur le bouton
pour ouvrir la fenêtre de
gestion des cépages du vin.

Vous pouvez définir à partir de cette fenêtre la composition du vin.
Description des boutons de commande :
Vous permet d’ajouter un
nouveau cépage à la composition du vin.
Vous permet de modifier le
cépage sélectionné dans la composition du vin avec le pourcentage et le cépage
sélectionné dans la liste supérieure.
Supprime le cépage
sélectionné dans la liste de composition du vin.
Affiche les informations
relatives au cépage sélectionné dans la liste de composition du vin.
Cette zone de saisie permet
de définir le pourcentage du cépage sélectionné entrant dans la composition du
vin.
Cet onglet permet de saisir des remarques et des notes de dégustation relatives au vin.
Les boutons
ouvrent la fenêtre d’aide à
la saisie des phrases prédéfinies. Les phrases prédéfinies sont des phrases
complètes ou partielles enregistrées dans la base de données, revenant de
manière récurrente dans la saisie de vos fiches. Consultez le chapitre
concernant la configuration de l’application pour de plus amples informations.
Cavomatic 2 vous permet de gérer les producteurs de deux manières différentes. Un vin peut avoir un seul producteur défini ou plusieurs (Cas des vins de Bourgogne).
Le bouton
quand il est enfoncé,
indique à Cavomatic 2 que le vin est multi-producteurs. L’affectation des
producteurs ne se fera plus dans ce cas à partir de la fiche du vin mais à
partir de la fiche des lots de bouteilles.
La partie gauche de cet onglet affiche la fiche descriptive
du producteur affecté au vin. Cliquez sur le bouton
pour sélectionner
un producteur.
Dans le cas d’un vin multi-producteurs, une liste affichera tous les producteurs trouvés dans les fiches des lots des bouteilles du vin et ses registres d’entrées et sorties.
La partie de droite présente la liste des revendeurs enregistrés chez lesquels vous avez acquis des bouteilles de ce vin.
Le ou les boutons
permettent d’ouvrir les
fiches descriptives des producteurs et revendeurs.
Cet onglet affiche la liste des lots de bouteilles enregistrés pour le vin. Il a les mêmes fonctions que le tableau des lots de la fenêtre principale.
Le bouton
permet d’activer l’alarme de stock sur le vin. Le champ de saisie de droite permet de définir la limite
basse à partir de laquelle l’alarme se mettra en route en faisant clignoter le
bouton
de la fenêtre principale.
Cet onglet présente la liste de tous les mouvements d’entrées de lots de bouteilles pour le vin.
Description des boutons de commande :
Affiche le détail du
mouvement sélectionné.
Imprime le tableau.
Supprime l’enregistrement
du mouvement sélectionné. Attention! L’opération est irréversible et peut
fausser les statistiques de cave s’il est utilisé à tort.
Par défaut, toutes les entrées / sorties sont affichées dans les tableau. Vous pouvez cependant filtrer l'affichage par une plage d'année.
Le bouton
permet de réinitialiser la
plage d'années à l'ensemble des entrées et sorties du vin.
Cet onglet affiche la liste de toutes les fiches de dégustation enregistrées pour le vin.
Description des boutons de commande :
Permet de créer une
nouvelle fiche de dégustation.
Permet de
consulter/modifier la fiche de dégustation sélectionnée.
Permet d’imprimer la ou les
fiches sélectionnées.
Permet d’exporter dans un
fichier la ou les fiches sélectionnées vers le disque dur ou tout autre
support. Cela est utile pour l’échange de fiches entre utilisateurs.
Permet d’importer une fiche
de dégustation.
Permet de supprimer la
fiche de dégustation sélectionnée.
Cet onglet affiche les mets en accord avec le vin enregistrés dans la base de données. Elle vous permet de trouver rapidement avec quel plat vous pouvez servir le vin.
Le bouton
vous permet d’ouvrir la
fenêtre de gestion des accords mets/vins afin de compléter la liste existante
avec vos propres associations.
Il est nécessaire de savoir qu’une fiche de vin ne doit théoriquement jamais être supprimée. En effet, la suppression d’une fiche entraîne aussi la suppression de tous les lots de bouteilles qui lui sont affectés ainsi que les mouvements d’entrées et sorties du vin. Donc si vous supprimez une fiche, cela entraîne un calcul erroné au niveau des statistiques de cave.
Si certaines fiches de votre cave ne connaissent plus de
mouvement depuis de nombreuses années et ont un stock nul, ne les supprimez
pas, contentez-vous de les masquer avec le bouton
de la fenêtre
principale.
Si malgré tous ces avertissements, vous souhaitez quand même supprimer la fiche d’un vin, sélectionnez la fiche dans le tableau de la fenêtre principale et utilisez le menu "Action/Supprimer le vin" du menu de la fenêtre.
La fiche des lots permet d’enregistrer les caractéristiques propres à chaque lot de bouteilles. Aucune des informations pouvant être stockées n’est obligatoire, mais comme pour la fiche des vins, il est préférable de renseigner un maximum de champs.
Ouvre la fenêtre des
impressions relatives à la fiche du lot.
Cette commande permet de
scinder le lot de bouteilles en deux lots distincts. Elle n’est active que si
le lot est composé d’au moins deux bouteilles.
Si les bouteilles du lot sont positionnées dans un casier de stockage, une fenêtre s’affichera pour que vous sélectionniez les bouteilles à sortir du lot d’origine. Dans le cas où les bouteilles ne seraient pas positionnées dans un casier de stockage, une fenêtre vous demandera le nombre de bouteilles à sortir du lot d’origine.
Une fois l’opération effectuée, la fiche du lot se fermera et le lot sera scindé.
Ouvre la fiche du vin à
laquelle le lot est rattaché.
Permet de passer
en revue les fiches des lots du tableau à l’origine de l’ouverture de la fiche
actuelle.
Cet onglet permet d’enregistrer les informations relatives à l’acquisition et à l'emplacement du lot en cave.
C'est dans cet onglet que vous pouvez en particulier enregistrer la date d’acquisition ainsi que le nombre de bouteilles lors de la création du lot.
Dans la partie inférieure, vous pouvez définir la position
du lot en cave en sélectionnant un emplacement (bouton
correspondant) et
positionner les bouteilles dans le casier de stockage de l'emplacement si cette
dernière en possède un de défini (bouton
).
Cet onglet regroupe toutes les caractéristiques du lot de
bouteilles, en particulier le millésime des bouteilles, et les périodes
définissant la consommation et l’apogée du vin. Les boutons
situés à
droite des champs de saisie ouvrent des fenêtres d’aide à la définition des
années de consommation et d’apogée.
Sur la partie inférieure, vous pourrez définir la médaille éventuellement acquise par le vin de ce lot et le producteur du lot de bouteilles si le vin est déclaré en multi-producteurs.
Cet onglet affiche l’historique de la vie du lot de
bouteilles. Il est utile pour connaître les différentes sorties de bouteilles
du lot, et autres opérations possibles sur ce dernier. Le bouton
permet
d’ouvrir le détail de l’opération sélectionnée.
Cet onglet permet de définir une image des bouteilles indépendamment de celle définie dans la fiche du vin. Les boutons de commande de l’onglet sont identiques à ceux que l’on trouve dans l’onglet "Description" de la fiche du vin.
A l’inverse des fiches des vins qui ne doivent théoriquement jamais être supprimées, les fiches des lots ont une vie éphémère. Elles sont en effet supprimées automatiquement par l’application lorsque la dernière bouteille d'un lot est consommée. Cependant il peut vous arriver d’avoir à supprimer un lot dans le cas d’une création erronée par exemple. Pour ce faire, enlevez toutes les bouteilles positionnées dans le casier de stockage de l'emplacement affecté au lot si nécessaire, puis, entrez la quantité zéro dans le champ de l’onglet Acquisition / Emplacement correspondant. Lors de la validation de la fenêtre, Cavomatic 2 vous demandera si vous désirez supprimer la fiche du lot.
Cette méthode a l'avantage de ne pas créer d’enregistrements erronés dans le registre des sorties.
A noter : il est aussi possible de désactiver la suppression automatique des fiches des lots dont le stock devient nul à partir de la fenêtre des Préférences de l’application (onglet Divers).
En bas à gauche de la fiche des lots et présente un case à cocher nommée « Créer X lots de 1 bouteille ». Cette case n'est accessible que lorsque vous entrez un nouveau lot de bouteilles. Cette fonction à pour but d'indiquer à Cavomatic 2 que vous désirez créer des lots de 1 bouteilles. Quand cette case est cochée et que vous entrez par exemple un lot de six bouteilles, une fois validée, Cavomatic 2 créera six lots de une bouteille. Ceci à pour principal intérêt de pouvoir gérer les bouteilles de manière indépendante les unes des autres.
La fenêtre de visualisation des casiers de stockage est accessible en double-cliquant sur la vue du casier en bas à gauche de la fenêtre principale ou via le menu Consulter / Casiers de stockage.
Cette fenêtre offre un affichage plein écran du casier de stockage et facilite donc la vue d'ensemble des grandes armoires ou étagères.
Toutes les fonctions de "glisser-déposer" sont accessibles pour modifier l'emplacement des bouteilles au sein du casier, de plus, en faisant un clic-droit sur les bouteilles un menu contextuel est disponible vous permettant de faire les opérations les plus communes.
Toutes les fenêtres de visualisation des casiers de stockage disposent de boutons de commande :
Permet de passer
d'un emplacement à l'autre si vous en avez plusieurs de déclarés dans l'application.
Cette commande superpose aux
bouteilles affichées une zone de couleur représentant la maturité des
bouteilles. Ceci vous permet de repérer d'un coup d’œil les bouteilles
consommables ou ayant dépassé l’année de consommation.
Affiche ou masque la liste
des lots présents dans le casier à droite de la fenêtre.
Imprime de manière standard
la vue du casier. C'est-à-dire que l'impression sera systématiquement en mode
portrait et que l'image du casier occupera la moitié de la feuille.
Imprime le casier de
stockage de manière étendue, c'est-à-dire que l'image du casier occupera
l'intégralité de la première feuille et le tableau des lots commencera sur la
seconde. A noter : si le casier de stockage est plus large que haut,
l'impression se fera au format paysage.
Commandes
permettant de déplacer la vue sur le casier de stockage. Cette fonction est
aussi possible via la souris en faisant un "glisser-déposer" sur une
partie inoccupée par une bouteille.
Commande
permettant de faire varier le zoom de la vue. Cette commande est aussi
accessible via la molette de la souris.
Cette commande permet de
recentrer la vue sur la cave et modifie le facteur de zoom pour que l’affichage
du casier occupe toute la zone d’affichage (Vue par défaut).
Cette commande verrouille
la vue par défaut dans la configuration définie par la commande ci-dessus,
ainsi vous pouvez redimensionner la fenêtre ou la zone d’affichage de
l'emplacement tout en gardant un affichage adapté. Lorsque ce bouton est
enfoncé, vous ne pouvez plus modifier le zoom ni déplacer la vue sur le casier
de stockage.
Rien n'est plus simple que de sortir des bouteilles de la
cave avec Cavomatic 2. Cette opération peut se faire à partir de plusieurs
endroits : via le bouton de commande
, mais aussi à partir des
différents menus contextuels accessibles sur certains tableaux et
représentations graphiques de la cave.
La fenêtre d'enregistrement des sorties est divisée en deux parties. Dans la partie supérieure vous avez les informations essentielles du vin étant sur le point d'être sorti de la cave, et dans la partie inférieure vous avez les informations concernant le retrait des bouteilles qui seront enregistrées dans le registre des sorties de l'application.
Les boutons
à droite de certains champs
ouvrent des fenêtres d'aide à la saisie.
Une fois tous les champs renseignés, cliquez sur le bouton "Valider", si les bouteilles du lot concerné sont positionnées dans un casier de stockage, une fenêtre s'ouvrira vous demandant de sélectionner les bouteilles à sortir de la cave.
Remarque : Si avant d'appuyer sur le bouton
vous
aviez sélectionné plusieurs lignes d'un tableau de lots, la fenêtre de saisie
des sorties de cave s'ouvrira pour chaque lot sélectionné. Pour stopper le
processus de sortie, cliquez sur le bouton "Tout annuler"
Le bloc-notes est là pour vous permettre de noter tout ce que vous désirez sans avoir à chercher un bout de papier.
Lors de son ouverture, une liste affiche toutes les notes déjà enregistrées dans le bloc-notes.
Différents boutons de commande sont présents en haut de la fenêtre :
Permet de créer une
nouvelle note.
Permet de supprimer la note
sélectionnée.
Ouvre la note sélectionnée.
Imprime les notes cochées.
Lors de la création ou de la modification d’une note, une zone de saisie apparaît. Les dates et heures de création et de modification sont automatiquement mémorisées. Vous pouvez affecter un titre à votre note, c’est lui que vous verrez apparaître dans la liste à l’ouverture du bloc-notes.
Les boutons de commande présents en haut de la fenêtre :
Permet de passer
d’une note à l’autre.
Renvoi sur la liste de
notes.
De plus vous, disposez aussi d'une palette de commandes permettant de mettre en forme le texte tapé.
Il n’y a pas de bouton de validation des modifications. En effet, l’enregistrement est automatique dans le bloc-notes, et toutes les modifications sont enregistrées lors de la fermeture de la fenêtre.
Cavomatic 2 est livré avec un module complet de gestion des fiches de dégustation. Chaque fiche de dégustation est associée à la fiche d’un vin.
Une fiche de dégustation est divisée en cinq onglets, le premier permet la saisie des informations concernant le millésime du vin dégusté, la date de la dégustation et sa notation.
Les autres onglets permettent la saisie des différentes notes que l’on peut prendre lors d’une séance de dégustation. Ces notes peuvent être saisies dans des champs de type texte, ou pour certains, dans des listes déroulantes proposant des valeurs prédéfinies. Cependant, ces valeurs prédéfinies ne sont pas obligatoires, vous pouvez saisir vos propres qualificatifs.
Certains champs de saisie sont associés à un bouton
.
Ce dernier ouvre une fenêtre de sélection de qualificatifs. Cette aide vous
permet de cocher les termes que vous désirez ajouter au champ de saisie
associé.
Cavomatic 2 vous permet d’attribuer une note à vos séances de dégustation. Vous pourrez constater qu’une fiche de dégustation possède une note générale, et que chaque partie (visuelle, olfactive et gustative) possède sa propre note.
Vous pouvez configurer dans les Préférences la base de notation ainsi que la méthode de calcul de la note générale.
Cavomatic 2 dispose de six modes de recherche, chacun ayant ses propres fonctionnalités et vocations.
Le module de recherche générale propose la recherche la plus large. En effet, ce module opère des recherches dans les fiches des vins et des lots, ainsi que dans les registres d’entrées et sorties.
La partie supérieure de la fenêtre permet de définir la recherche que l’on souhaite opérer. La recherche s’effectue à partir des mots-clés que vous aurez préalablement saisis dans le champ dédié. La recherche renvoie toutes les fiches contenant tous les mots-clés que vous aurez saisis. Vous pouvez de plus effectuer un filtrage supplémentaire sur l’origine des vins, le type, les millésimes etc.
La recherche se lance dès que vous aurez cliqué sur le bouton "Rechercher". Elle s’effectue successivement sur chaque l'onglet (Vin, lot, registre entrées et sorties). Vous pouvez ouvrir des fiches sans attendre la fin de la recherche. Ceci est particulièrement utile si votre base de données est importante, et la durée de l'opération longue.
Le module de recherche des fiches de dégustation est semblable au module de recherche générale à la différence près qu’il n’opère une recherche que sur les fiches de dégustation.
Le module de recherche des bouteilles consommables opère par défaut une recherche dans tous les lots de bouteilles dont les années de début de consommation sont inférieures ou égales à l’année définie en haut de la fenêtre.
Les lots de bouteilles dont l’année butoir est antérieure à l’année définie sont signalés par la présence d’un point d’exclamation à gauche de leur ligne d’affichage.
Enfin, en haut de la fenêtre, vous trouverez les boutons de commande suivants :
Ouvre la fiche du lot
sélectionné.
Ouvre la fenêtre de sortie
des lots sélectionnés dans la liste.
Ouvre la fiche du vin du
lot sélectionné dans la liste.
Affiche ou masque les lots
ayant dépassé l’année butoir.
Imprime la liste.
Décrémente ou
incrémente l’année de référence.
Ce module de recherche est strictement identique au module de recherche des bouteilles consommables mais ce dernier focalise la recherche sur les années d’apogée.
Ce module affiche toutes les fiches des vins dont le stock total des bouteilles est inférieur ou égal à la limite définie dans l’onglet "Lots" de la fiche du vin, et dont l’alarme est activée.
Cette liste peut s’apparenter à une liste d’achat, cette dernière vous signalant les vins que vous devez racheter.
Ce module vous permet de repérer les lots de bouteilles n'ayant pas été rangés correctement dans un emplacement.
Exemples de lots affichés par cette fenêtre :
Un lot de 5 bouteilles est rangé dans un emplacement qui possède un casier de stockage. Seules trois bouteilles sont positionnées dans le casier de stockage, les deux autres n'ayant pas été positionnées.
Un lot n'ayant pas d'emplacement défini.
Par contre, la fenêtre n'affiche pas les lots affectés à un emplacement n'ayant pas de casier de stockage défini.
Le registre des entrées peut s’apparenter à un livre d’achat. Il affiche en effet l’intégralité des lots entrés en cave durant la période définie affichée en haut de la fenêtre. Les colonnes peuvent être déplacées et triées, tout comme celles que l’on trouve dans la fenêtre principale.
La fenêtre dispose des commandes suivantes:
Ouvre en visualisation la
fiche d’entrée du lot sélectionné.
Imprime la liste affichée.
Bascule l’affichage avec le
registre des sorties.
Supprime l’écriture
sélectionnée du registre. Attention, cette opération est irréversible. Vous ne
devez théoriquement pas supprimer une écriture, cela entraînerait une erreur
dans les statistiques de cave.
Enfin, deux champs affichent les bornes de la plage de temps de référence pour l’affichage des entrées. Les boutons adjacents permettent de modifier ces bornes.
Le registre des sorties affiche tous les mouvements de sortie des bouteilles pendant la plage de temps de référence. Le fonctionnement de la fenêtre est strictement identique à celui du registre des entrées.
Cavomatic 2 intègre un système complet de gestion des codes-barres. Les codes-barres permettent de faciliter certaines opérations effectuées dans votre cave.
Cavomatic 2 est capable de lire les codes-barres EAN 13 (Codes-barres européens) et UPC-A (Codes-barres nord-américains).
De plus Cavomatic 2 possède son propre système de codes-barres vous permettant d’imprimer sur les étiquettes de goulot ou rectangulaires un code-barres d’identification du lot.
Premièrement, sachez qu’il n’est pas nécessaire d’acquérir un lecteur pour utiliser les codes-barres de type EAN et UPC. Nous vous conseillons des modèles de douchettes capable de lire les codes-barres à une distance d’au moins 1,5 cm (0,59 in), ceci afin d’éviter les erreurs de lecture sur la bouteille. Cette dernière étant par définition cylindrique, le code-barres est souvent incurvé, la lecture étant alors plus difficile que si le support était plat.
La majorité des bouteilles achetées dans le commerce possèdent un code-barres. Ce dernier est en quelque sorte la carte d’identité de la bouteille car il est unique. Son utilisation est intéressante car elle vous permet de retrouver très rapidement la fiche d’un vin en scannant le code-barres de la bouteille.
Lorsque vous scannez un code-barres inconnu de Cavomatic 2, la fenêtre suivante s’ouvre :

Cette fenêtre vous propose les choix suivants :
Si le code-barres est connu de Cavomatic 2, vous pourrez ouvrir la fiche du vin ou entrer un nouveau lot de bouteilles.
Cavomatic 2 gère son propre système de code-barres (Type Code-39). Ce dernier permet à Cavomatic 2 d’imprimer sur les étiquettes de goulot ou rectangulaires un code-barres identifiant de manière unique une bouteille. Ceci a l'avantage, lorsque vous scannez un code-barres d’étiquette, de vous permettre de sortir la bouteille de la cave de manière très rapide, Cavomatic 2 lisant sur le code-barres le lot concerné ainsi que la position de la bouteille sortante. Vous n’avez plus qu’à saisir les informations concernant la date et éventuellement des remarques concernant la sortie. L’application prendra soin d’enlever la bouteille du casier de stockage.
Le système a cependant une limite, car le lot ainsi que les coordonnées d’une position dans le casier de stockage sont enregistrés dans le code-barres. Si après avoir imprimé des étiquettes avec un code-barres vous veniez à déplacer les bouteilles (d’un emplacement à un autre ou même au sein du même emplacement) Cavomatic 2 serait incapable de retrouver la bouteille à laquelle le code-barres fait référence. Pensez-donc à réimprimer les étiquettes des bouteilles que vous auriez déplacées.
BottleDB est une base de données se trouvant sur un serveur mettant à disposition des utilisateurs de Cavomatic 2 des fiches descriptives de vins, producteurs, revendeurs. Cette base de données permet aux utilisateurs de se dispenser de la saisie fastidieuse de la fiche d’un vin ou d'un producteur si ces dernières sont déjà présentes dans la base de données de BottleDB.
BottleDB est basé sur le principe d'une base de données communautaire. Les fiches mises à disposition auprès des utilisateurs de Cavomatic 2 ont été créées par d’autres utilisateurs de Cavomatic 2. C’est pour cette raison que lorsque vous acceptez d’utiliser BottleDB, Cavomatic 2 transmettra vers le serveur vos propres fiches de vins afin d’enrichir la base de connaissance. Il est à noter qu’aucune information personnelle n’est transmise au serveur.
La base de connaissance grandira avec le temps, chacun apportant sa brique à l’édifice. Donc, si vous ne trouvez pas la fiche d’un vin, vous pouvez, soit la créer et enrichir ainsi la base de données, soit attendre que votre fiche soit créée par un autre utilisateur.
L’utilisation de BottleDB implique donc l’acceptation des conditions d'utilisation que vous trouverez dans Cavomatic 2 même.
L'utilisation de BottleDB nécessite une connexion Internet et de préférence une connexion haut débit. En effet, certaines fiches disposent d'une photo, leur taille est donc plus importante et nécessite plus de temps pour être téléchargée.
Pensez aussi à configurer le pare-feu de votre système d'exploitation pour permettre à Cavomatic 2 d'accéder au serveur.
La base de données en ligne étant très importante, la recherche ne peut se faire que si vous tapez un mot-clé d’au moins trois caractères. Cavomatic 2 va alors rechercher toutes les fiches contenant le mot-clé saisi. Vous pouvez aussi filtrer les résultats par rapport à l’origine ou au type du vin grâce aux listes déroulantes.
La recherche affichera alors dans la liste toutes les fiches des vins correspondant aux critères de recherche.
L’onglet "Fiches des vins" dispose des boutons de commandes suivants :
Permet d’ouvrir en
consultation la fiche sélectionnée.
Permet d’importer la ou les
fiche(s) sélectionnée(s) sur votre ordinateur.
Permet de fusionner des
informations de la fiche sélectionnée avec une fiche existante sur votre
ordinateur.
Permet de fusionner des
informations de la fiche sélectionnée avec la fiche du vin à partir de laquelle
vous avez ouvert la fenêtre BottleDB. Cette commande n’est disponible que si
vous avez cliqué sur le bouton BottleDB de la fiche d’un vin.
L’importation de la fiche d’un vin est une opération très
simple. Sélectionnez la fiche désirée dans la liste de la fenêtre BottleDB puis
cliquez sur le bouton
. La fenêtre d’importation
s’ouvre.
Cette fenêtre permet de contrôler la validité des données de la fiche à importer avec les données présentes dans votre base de données. En effet, une des forces de Cavomatic 2 est de permettre à ses utilisateurs de configurer à leur guise les différentes dénominations utilisées au sein de l’application. Le terme "Vin Rouge" pour désigner un vin n’est peut être pas au goût de tout le monde. Certaines personnes préfèrent peut-être appeler ce type de vin tout simplement "Rouge", et cela peut engendrer des incohérences dans la base de données.
La fenêtre d’importation sert à contrôler que les
informations qui vont être importées du serveur existent bien dans votre base
de données locale et signale toute information inexistante par un
.
Si cette icône apparaît, vous devrez faire un choix. Créer dans votre base de
données le producteur, l’appellation ou le type de vin manquant ou remplacer
cette donnée par une information déjà existante dans votre base. Pour faire
votre choix, sélectionnez dans les différentes listes déroulantes l’action à
appliquer. Soit vous sélectionnez l’option "Créer l’information dans la
base de données", soit vous sélectionnez l’information existante de
remplacement.
Une fois votre choix fait, il ne vous reste plus qu’à valider la fenêtre, Cavomatic 2 créera la fiche du vin, et cette dernière pourra être utilisée comme toutes les autres fiches de votre cave.
Remarque : Pensez à désactiver le filtre des stocks nuls du tableau des vins de la fenêtre principale, car si ce dernier est activé vous ne verrez pas apparaître la fiche importée du fait de l’absence de lot de bouteilles.
Vous-est-il déjà arrivé de créer rapidement les fiches de vos vins et de ne pas avoir eu le temps de prendre une photo de l’étiquette de la bouteille ? Ou encore tout simplement de ne pas disposer de l’identité du producteur du vin ?
C’est pour répondre à ce genre de situation que la fusion de fiches d'un vin a été mise en place. Le principe de cette fusion est proche de l’importation d’une nouvelle fiche d'un vin, mais dans ce cas les informations que vous allez récupérer sur le serveur ne seront pas utilisées pour créer une nouvelle fiche mais bien pour compléter les informations d’une fiche existante.
Pour ce faire, faites une recherche (via le moteur de
recherche ou en cliquant sur le bouton BottleDB de la fiche d’un vin). Si la
recherche donne un résultat qui vous satisfait, sélectionnez-le puis cliquez sur
le bouton
pour sélectionner la fiche
cible, ou
dans le cas où ce bouton
serait actif.
La fenêtre de fusion de fiche s’ouvre vous invitant à choisir quelles informations importer sur la fiche déjà existante.
Enfoncez les touches
en face de chaque information
à importer localement (photo, degré d’alcool etc.) puis validez la fenêtre.
Votre fiche sera automatiquement mise à jour.
La base de données en ligne des producteurs/revendeurs fonctionne de la même manière que celle des fiches des vins. La recherche ne peut-être lancée que lorsque vous aurez spécifié un mot-clé d’au moins trois caractères.
L’onglet "Fiches des producteurs" dispose des boutons de commandes suivants :
Permet d’ouvrir en
consultation la fiche sélectionnée.
Permet d’importer la ou les
fiche(s) sélectionnée(s) sur votre ordinateur.
Pour importer la fiche d’un producteur/revendeur il vous suffit
de sélectionner dans la liste la fiche à importer, cliquez ensuite sur le
bouton
et validez.
Les statistiques au format texte permettent un aperçu très synthétique de la vie de votre cave. Les informations affichées sont limitées et non configurables. Elles permettent cependant de connaître en un coup d’œil la valeur de sa cave et la représentation des appellations.
Les statistiques de cave sont en fait un graphique configurable. Les possibilités de personnalisation sont très vastes et presque infinies. Il serait donc impossible de toutes les décrire ici, nous vous conseillons donc de découvrir par vous-même les différentes options qu’offre cette fenêtre. Sachez cependant que certaines options ne sont pas compatibles avec d’autres, elles seront grisées dans ces cas-là.
Les statistiques d’entrées/sorties permettent de connaître la vie des stocks dans votre cave. Vous pouvez en effet afficher très facilement :
Les informations sont filtrables par rapport à l’origine des vins, soit en sélectionnant un pays/région/origine dans les listes déroulantes, soit en faisant un double-clic dans le graphique lui-même sur la colonne de données souhaitée.
Les boutons de commande surplombant le graphique vous permettent de remonter dans le temps ou d’élargir/rétrécir la plage de données affichée. Sachez cependant que lorsque les stocks de bouteilles sont affichés vous ne pourrez utiliser que le zoom, les flèches de déplacement étant inactives.
Vous allez le constater rapidement, la quantité des informations que vous allez enregistrer dans Cavomatic 2 va rapidement croître, et vous le savez sans doute, les ordinateurs ne sont pas infaillibles. Pour que vous ne perdiez jamais vos données, Cavomatic 2 fournit des outils de sauvegarde qui vous permettent de mettre en lieu sûr vos données sur des supports autres que votre ordinateur (Clé USB, CD-ROM, etc.).
Accessible via le menu Fichier/Sauvegarde la BdD, la sauvegarde encapsule l’intégralité de vos données dans un fichier compressé (Extension BKP). Une fois faite, pensez à mettre ce fichier en lieu sûr afin qu’il ne soit pas affecté par une éventuelle défaillance de votre ordinateur.
La restauration de la base de données est une opération simple. Cliquez sur le menu Fichier/Restaurer la BdD puis sélectionnez le fichier de sauvegarde. La base de données actuelle sera remplacée par celle se trouvant dans la sauvegarde, donc prenez garde à ne faire cette manipulation que si nécessaire car toutes les modifications effectuées depuis la sauvegarde seront perdues.
La norme VinoXML a pour but la normalisation des échanges d'informations sur le vin.
Cette norme est supportée par des logiciels et sites marchands de plusieurs pays et validée par le consortium W3C.
Cavomatic 2 est totalement compatible avec cette norme, et vous permet donc d’importer des fiches de vins venant d’applications tierces.
Deux types d’exportation XML sont disponibles dans Cavomatic 2, le format VinoXML et un format XML plus souple.
En effet, la norme VinoXML comporte certaines contraintes qui peuvent ne pas forcément être compatibles avec les informations contenues dans votre base de données (Type du vin, classement). Il est donc conseillé d’utiliser la norme XML pour des échanges de fiche entre utilisateurs de Cavomatic 2 et le format VinoXML pour des échanges avec des applications tierces.
Lors d’une exportation au format VinoXML, Cavomatic 2 va vérifier la conformité des données de la fiche avec la norme. Si des incompatibilités existent, une fenêtre vous demandera de remplacer les données en cause par des données compatibles avec la norme.
Exemple :
Le type "Vin rouge" n’existe pas en VinoXML, vous devrez donc le remplacer par "Red wine".
Remarque : Seule la fiche du vin est exportée en XML, et non les lots de bouteilles.
L’importation d’un fichier XML s’apparente à l’importation d’une fiche en provenance de BottleDB. Une fois le fichier XML sélectionné, la fenêtre d’importation s’ouvrira. Consultez le chapitre relatif à l’importation de fiche de BottleDB pour de plus amples renseignements.
Le module d'exportation donne la possibilité à l'utilisateur de sauvegarder dans un fichier texte les fiches de ses vins et de ses lots de bouteilles.
Pour cela cliquez sur Exporter des enregistrements de la base du menu Fichiers.
Une fenêtre s'ouvre, vous laissant le choix de sélectionner les fiches de vin que vous désirez exporter.
Sous le tableau, sélectionnez le caractère séparateur de champs qui sera utilisé dans le fichier d'exportation.
Dans le but de faciliter l'importation des fiches, il est conseillé de cocher la case Ajouter un en-tête de colonne dans le fichier.
Si vous désirez n'exporter que les fiches des vins sans les lots de bouteilles qui y sont attachés, cochez la case Exporter uniquement les fichiers sans les bouteilles.
Si vous désirez n'exporter que les fiches de vin ayant au moins un lot de bouteilles, cochez la case Ne pas exporter les stocks nuls.
Les cases à cocher Exporter les emplacements et Exporter les positions dans les emplacements permettent respectivement d'ajouter le nom de l'emplacement où se situe le lot de bouteilles et la position de chaque bouteille du lot à l'intérieur de l'emplacement.
Ces options ne sont disponibles que si vous exportez les lots de bouteilles du vin.
Une fois ce paramétrage terminé, cliquez sur le bouton Exporter, et indiquez à Cavomatic 2 le fichier de destination.
Remarques : Il faut savoir que Cavomatic 2 ne peut pas exporter tous les champs constituant les fiches des vins et de leurs bouteilles. Ci-dessous la liste des champs qui sont exportés durant cette opération :
L’un des points forts de Cavomatic 2 est de laisser aux utilisateurs le libre choix des données à utiliser. Ceci se matérialise par la possibilité d’éditer toutes les tables de données utilisées par l’application. Les chapitres qui suivent vont vous décrire les différentes manières d’adapter Cavomatic 2 à vos besoins.
Les appellations permettent à Cavomatic 2 de classer les vins en fonction de leur provenance. C’est une des caractéristiques principales d’un vin et même si la liste des appellations fournies en standard est déjà très importante, il est probable que certaines appellations soient manquantes.
La fenêtre de gestion des appellations vous permet d’ajouter, de modifier ou de supprimer les appellations utilisées par l’application.
Trois listes sont présentes : Pays, région et appellation, chacune surmontée par différents boutons de commandes.
Permet d’ajouter un élément
dans la liste attachée.
Supprime l’élément
sélectionné dans la liste attachée. A noter : vous ne pouvez pas supprimer des
appellations attachées à des fiches de vin ou à des vins déclarés dans les
accords mets/vins.
Permet de déplacer une
région vers un autre pays ou une appellation vers une autre région.
Si vous désirez renommer une donnée, faites un double-clic sur l’élément voulu, une fenêtre d’édition vous permettra de modifier l’enregistrement.
Cette fenêtre vous permet de gérer les fiches producteurs/revendeurs utilisées au sein de l’application.
Crée une nouvelle fiche.
Édite le titre de la fiche
sélectionnée.
Édite la fiche
sélectionnée.
Supprime la fiche sélectionnée.
La suppression n’est possible que si la fiche n’est pas utilisée dans les
fiches des vins ou lots.
Ouvre la fenêtre de gestion
des types de producteurs/revendeurs.
Ouvre la fenêtre de
connexion de BottleDB.
Cette fenêtre vous permet de gérer les différents cépages des fiches des vins.
Permet de rajouter un
cépage.
Permet de renommer le
cépage sélectionné dans la liste.
Permet de supprimer le
cépage sélectionné dans la liste.
Pensez à cliquer sur le bouton Mémoriser quand vous apportez des modifications à un cépage pour que ces dernières soient mémorisées.
Caractéristique essentielle dans le classement des fiches des vins, cette fenêtre permet de gérer les types de vins (ou autre boisson) utilisés par Cavomatic 2.
Permet de créer un nouveau
type de vin.
Permet de renommer le type
de vin sélectionné.
Permet de définir la
couleur de représentation du type de vin sélectionné. Cette couleur est
utilisée dans les listes des fiches et des représentations graphiques des
casiers de stockage.
Permet de supprimer le type
de vin sélectionné.
Cette fenêtre permet de gérer les classements utilisés par Cavomatic 2.
Permet de créer un nouveau
classement.
Permet de renommer le
classement sélectionné.
Permet de supprimer le
classement sélectionné.
Permet de
modifier l’ordre d’affichage des classements en faisant monter ou descendre
l’élément sélectionné.
Cette fenêtre permet de gérer l’aide au choix des températures de service.
Permet de créer un nouvel
enregistrement.
Permet de supprimer
l’enregistrement sélectionné.
Un double-clic sur une ligne ouvre la fiche et vous permet d’en modifier les données.
Cette fenêtre permet de gérer les formats de bouteilles utilisés par Cavomatic 2.
Permet de rajouter un
format.
Permet de renommer le
format sélectionné dans la liste.
Permet de supprimer le
format sélectionné dans la liste.
Cette fenêtre permet de gérer l’aide au choix du temps de garde des vins.
Permet de créer un nouvel
enregistrement.
Permet de supprimer
l’enregistrement sélectionné.
Un double-clic sur une ligne ouvre la fiche et vous permet d’en modifier les données.
Cette fenêtre permet de gérer l’aide au choix du délai d’apogée des vins.
Permet de créer un nouvel
enregistrement.
Permet de supprimer
l’enregistrement sélectionné.
Un double-clic sur une ligne ouvre la fiche et vous permet d’en modifier les données.
Pensez à cliquer sur le bouton Mémoriser quand vous apportez des modifications.
Cette fenêtre permet de gérer les différentes médailles des vins.
Permet de créer une
nouvelle médaille.
Permet de supprimer la
médaille sélectionnée.
Permet de mémoriser les
modifications apportées à la fiche.
Permet de modifier
l’ordre d’affichage des médailles en faisant monter ou descendre l’élément
sélectionné.
Les emplacements permettent de nommer l’endroit où vous stockez vos lots de bouteilles. Ils ne servent qu’à nommer un lieu (Cave, garage, carton dans la cuisine) et peuvent être organisées de manière hiérarchique.
Exemple : je possède deux maisons, chacune ayant une ou plusieurs caves. Je peux donc organiser mes emplacements comme ceci :

Chaque emplacement, quel qu’il soit, peut recevoir des lots de bouteilles et n’est pas limité dans le nombre de lots qu'il peut contenir.
Un emplacement a la possibilité de se voir affecter un casier de stockage, cela permet de connaître précisément la position des bouteilles à l’intérieur de l'emplacement. Cependant, ce n’est pas parce qu’un lot est positionné dans un emplacement qui dispose d'un casier de stockage que vous êtes obligé de positionner ses bouteilles dans le casier. Dans la représentation ci-dessus, vous pouvez très bien positionner un lot de six bouteilles dans la cave enterrée sans forcément les positionner dans son casier de stockage. Le carton peut être posé au sol.
Les boutons de commande :
Permet de créer un
emplacement.
Permet de renommer
l'emplacement sélectionné.
Permet d’affecter un type
de casier à l'emplacement sélectionné.
Permet de supprimer
l'emplacement sélectionné.
Remarque : Pour déplacer un emplacement au sein des autres, faites un glisser-déplacer de l'emplacement voulu sur sa l'emplacement de rattachement.
Cette fenêtre permet de gérer les casiers de stockage pouvant être utilisés dans Cavomatic 2.
Il est nécessaire de savoir qu’un casier de stockage n’est pas un emplacement. En effet plusieurs emplacements peuvent avoir le même casier de stockage, il n’est donc pas nécessaire de modéliser X fois le même casier de stockage pour X emplacements identiques. Dans l’exemple cité plus haut, nous pouvons voir apparaître deux emplacements nommés Rack 60 bouteilles, ces deux emplacements utilisent le même type de casier.
Les boutons de commande :
Permet de créer un nouveau
casier de stockage en ouvrant l’éditeur.
Ouvre l’éditeur pour
modifier le modèle sélectionné.
Duplique le modèle
sélectionné.
Supprime le modèle
sélectionné.
Importe un modèle de casier à partir d’un fichier.
Exporte dans un fichier le modèle sélectionné.
L’éditeur de casier est un outil perfectionné vous permettant de modéliser pratiquement n’importe quel type de stockage de bouteilles. Son utilisation peut paraître compliquée au premier abord, mais avec un peu de pratique vous arriverez à modéliser fidèlement votre cave.
L’éditeur de casier vous présente une trame d’emplacements capables de recevoir chacun une bouteille. A l’aide de la souris et du clic-gauche vous pourrez activer un emplacement, c'est-à-dire le déclarer capable de recevoir une bouteille. Le clic-droit vous permettra de désactiver l’emplacement pointé. Les emplacements actifs sont affichés en marron, les inactifs en gris.
A gauche et en haut des emplacements se trouvent des règles. Ces règles permettent de connaître les coordonnées des emplacements. De plus, elles vous permettent de décaler les lignes ou les colonnes si vous choisissez de stocker vos bouteilles en quinconce.
Pour décaler une ligne ou une colonne, faites un clic-gauche sur le numéro de la ligne/colonne voulue. Vous pouvez décaler les lignes ou les colonnes indépendamment les unes des autres. Cependant vous ne pouvez pas décaler les lignes et les colonnes en même temps dans un même casier (Voir les limitations chapitre 15.5.2).
Les coordonnées affichées sur ces règles sont paramétrables. Il se pourrait que dans certains cas vous insériez des lignes/colonnes d’emplacements vides afin de créer une séparation. Ces lignes/colonnes d’emplacements vides n’ont plus aucune raison de se voir attribuer une coordonnée. Il sera donc nécessaire d’en désactiver la numérotation. Pour ce faire, faites un clic-droit sur la coordonnée de la ligne ou de la colonne concernée, la numérotation sera alors décalée.
L’éditeur fournit aussi la possibilité de dessiner des lignes de repérage. Cette fonction est utile pour permettre d’avoir une représentation de votre cave la plus fidèle possible.
Description des boutons de commande :
Enregistre les modifications
et ferme la fenêtre de l’éditeur.
Ferme la fenêtre de
l’éditeur sans enregistrer les modifications.
Remet l’éditeur à zéro.
Annule la dernière action
faite dans l’éditeur.
Refait la dernière action
annulée.
Outil Activation/désactivation,
le curseur de la souris sert à modifier l’état des emplacements.
Outil ligne. Le curseur de
la souris sert à dessiner des lignes de repérage. Pour cela cliquez sur un
emplacement pour débuter le tracé puis sur une autre case pour définir l’autre
extrémité de la ligne.
Outil de suppression de
ligne. Permet de supprimer une ligne de l’éditeur. Pour cela pointez l'une des
deux extrémités de la ligne, celle-ci apparaîtra en jaune. Si plusieurs lignes
ont la même origine, faites un clic-droit pour passer les différentes lignes en
revue jusqu’à ce que la ligne devant être supprimée apparaisse en jaune. Le
clic-gauche supprimera la ligne.
Outil rectangle. Le curseur
de la souris sert à dessiner des rectangles. Pour cela cliquez sur un emplacement
pour débuter le tracé puis sur une autre case pour définir l’autre extrémité de
la diagonale du rectangle.
Outil de suppression des
rectangles. Permet de supprimer un rectangle de l’éditeur. Pour cela pointez
l'une des quatre extrémités du rectangle, celui-ci apparaîtra en mauve. Si
plusieurs rectangles ont la même origine, faites un clic-droit pour passer les
différents rectangles en revue jusqu’à ce que le rectangle devant être supprimé
apparaisse en mauve. Le clic-gauche supprimera le rectangle.
Sur la droite de la barre d'outil supérieure sont présents une liste déroulante et deux cadres de sélection de couleur. La liste déroulante permet de définir l'épaisseur des lignes et contour des rectangles. La valeur min définie une épaisseur de un pixel quelque soit le facteur de zoom. La valeur max définie une épaisseur équivalente à un cercle représentant une bouteille.
Les cadres de couleurs permettent en cliquant dessus de définir la couleur des lignes/contours des rectangles et couleur de remplissage des rectangles.
Remarques :
Cavomatic affiche les objets dans l'ordre suivant : Les rectangles, les bouteilles, les lignes. Cela implique qu'un rectangle ne pourra jamais masquer une ligne ou une bouteille et une bouteille ne masquera jamais une ligne.
Outil de définition de
l’origine des coordonnées. Permet de définir l’emplacement de coordonnée 1,1.
Faites un clic-gauche sur l’emplacement origine.
Outils de déplacement de la
vue. Quand cet outil est activé, la souris sert à déplacer le point de vue sur
l’éditeur. Vous pouvez aussi utiliser les touches fléchées de votre clavier.
Configure le casier en mode
décalage horizontal.
Configure le casier en mode
décalage vertical.
Inverse le décalage des
lignes/colonnes paires.
Inverse le décalage des
lignes/colonnes impaires.
Configure le casier en mode
quinconce.
Outil de calage du casier.
Cet outil ne doit être utilisé que lorsque vous aurez fini la modélisation du
casier. Il permet de ramener tout le casier en haut à gauche de l’éditeur. Si
votre casier n’est pas calé en haut à gauche, son affichage dans la
visualisation des casiers de stockage ne sera pas optimisé.
![]()
Outil permettant de calculer automatiquement l'origine des coordonnées du casier ainsi que l'activation ou non de la numérotation des lignes et colonnes.
Les autres boutons servent à déplacer la vue et à agir sur le facteur de zoom. Consultez le chapitre consacré à la visualisation des casiers de stockage pour plus de détails (chapitre 5).
Les fenêtres de gestion de ce menu permettent de configurer les événements et appréciations associées à la sortie des bouteilles de cave. Les valeurs définies dans ces listes n'ont pas un caractère obligatoire mais permettent une saisie plus rapide des informations.
Chaque fenêtre dispose de trois boutons de commande :
Permet de créer un nouvel
enregistrement.
Permet de renommer
l’enregistrement sélectionné.
Supprime l’enregistrement
sélectionné.
Cette fenêtre permet de gérer les associations mets/vins de l’application. Cavomatic 2 est fourni en standard avec plus de 7800 associations, mais vous pouvez ajouter les vôtres au gré de vos découvertes.
Les associations sont agencées de manière hiérarchique : Les plats sont classés en sous-familles de plats, elles même classées en familles de plats. Chaque plat peut être associé à un vin et inversement. Un vin est composé par l’association d’une appellation à un type de vin (Ex : Bandol rosé). Ainsi, toutes vos fiches de vin déclarées avec l’appellation Bandol et de type Vin Rosé auront les mêmes plats associés.
Vous pouvez créer autant de familles, sous-familles, plats et vins que vous le désirez.
La création d’associations peut se faire en associant un plat à un vin ou un vin à un plat. Pour cela sélectionnez l’onglet voulu en bas à droite de la fenêtre ("Vins associés au met" pour associer des vins au plat sélectionné dans la liste "Plats" ou "Mets associés au vin" pour associer des plats au vin sélectionné dans la liste des vins.
Hormis la liste des familles, toutes les autres sont multi-sélection pour faciliter la création d’associations par lot.
Description des boutons de commande :
Crée un nouvel
enregistrement dans la liste associée.
Modifie le nom de
l’enregistrement sélectionné dans la liste associée.
Déplace le ou les
enregistrements sélectionnés dans la liste associée vers une autre catégorie
mère.
Supprime le ou les
enregistrements sélectionnés dans la liste associée.
Associe le ou les vins
sélectionnés au plat sélectionné.
Associe le ou les plats
sélectionnés au vin sélectionné.
Cette fenêtre vous permet de gérer la notation des millésimes des grandes catégories de vins.
La notation se fait sur une base de 20 points.
Crée un nouveau millésime.
Permet de modifier le
millésime sélectionné.
Enregistre les
modifications au millésime sélectionné.
Supprime le millésime
sélectionné ainsi que toutes les notes associées.
Cette fenêtre permet de gérer les phrases préétablies. Les phrases préétablies ont pour but d'accélérer la saisie des textes de description des vins en mémorisant celles qui reviennent de manière récurrente. Ces phrases sont utilisables dans les fenêtres des fiches des vins et des lots de bouteilles.
Permet de créer une
nouvelle phrase.
Permet de supprimer la
phrase sélectionnée.
Permet de mémoriser les
modifications apportées à la phrase.
Permet de
modifier l’ordre d’affichage des phrases en faisant monter ou descendre
l’élément sélectionné.
Remarque : En créant un enregistrement dont le texte se termine par le signe '-', vous créez un enregistrement de séparation permettant de définir des groupes dans la liste.
Cavomatic 2 offre la possibilité à l’utilisateur de configurer à sa guise les livres de cave. Il permet donc de gérer différents modèles de livres de cave. Vous pouvez ainsi utiliser celui qui conviendra le mieux à votre prochaine impression.
Les boutons de commande :
Permet de créer un nouveau
modèle.
Permet d’éditer les
caractéristiques du modèle sélectionné.
Définit le modèle
sélectionné comme actif.
Permet de supprimer le
modèle sélectionné.
Vous pouvez configurer sur le modèle du livre de cave les rubriques à imprimer ainsi que leurs positions. Sélectionnez dans les listes déroulantes les rubriques que vous désirez voir apparaître à la place de la liste, la présence de l’image du vin ou des barres de séparations des appellations.
Sur le second onglet, vous pouvez définir les critères de tri, et ceci sur quatre niveaux. Le premier tri étant prioritaire sur le second, etc.
Enfin, les options permettent d’afficher ou non certaines informations complémentaires comme la note du vin, la liste des lots etc.
L’éditeur d’étiquettes rectangulaires vous permet de créer des modèles de planches correspondant aux modèles que l’on peut trouver dans le commerce.
Cet éditeur vous permet de définir les dimensions des étiquettes, les marges ainsi que l’espace inter-étiquette.
Permet de créer un nouveau
modèle.
Permet de modifier le nom
du modèle sélectionné.
Définit le modèle
sélectionné comme modèle par défaut.
Supprime le modèle
sélectionné.
Importe un modèle de planche à partir d’un fichier.
Exporte le modèle sélectionné dans un fichier.
A noter : Ne pas oublier pas de cliquer sur le bouton Mémoriser pour enregistrer les modifications.
La fenêtre des préférences permet de configurer un nombre important de paramètres et de comportements de Cavomatic 2. Ces réglages sont classés par thèmes.
Le mode d’affichage de la fenêtre principale vous permet de remplacer l’affichage du casier de stockage par la fiche du vin sélectionné. Cela peut être utile pour les personnes ne gérant pas le positionnement de leurs bouteilles.
La partie Zone d’informations vous permet de définir quelles informations afficher à droite des boutons de commande surplombant la liste des fiches des vins.
Cet onglet vous permet de configurer les colonnes à afficher dans la liste des vins, ainsi que l’affichage des filtres.
Cet onglet permet de configurer les colonnes à afficher dans la liste des lots, ou même de masquer la liste si son affichage vous semble inutile.
Cet onglet vous permet de configurer la manière d’afficher les coordonnées dans les casiers de stockage. Vous pouvez choisir d’utiliser des coordonnées numériques ou alphabétiques pour les abscisses et les ordonnées, indépendamment les unes des autres.
La liste déroulante "Rubrique de tri des impressions" permet de spécifier sur quel critère sera trié le tableau suivant l’impression d’un plan de casier de stockage.
Enfin, vous pouvez spécifier si vous désirez ou non l’affichage de la fenêtre pop-up d’information de la bouteille pointée par la souris.
Cet onglet vous permet de définir les bases de notation des différents critères de dégustation, ainsi que la méthode de calcul de la notation finale.
Cet onglet permet de configurer la sauvegarde automatique de votre base de données à la fermeture de l’application. Il est fortement conseillé d’activer cette fonction afin d’effectuer un backup automatique. Cette sauvegarde n'est qu'une sauvegarde de sécurité. Le données que vous modifiez lors de l'utilisation de Cavomatic 2 sont en permanence enregistrées dans la base de données et ne nécessitent pas une sauvegarde particulière pour être retrouvées à la prochaine utilisation.
La sauvegarde peut être systématique ou alors Cavomatic 2 peut vous proposer de la faire à chaque fois que vous fermerez l’application.
Spécifiez le chemin de sauvegarde dans le champ approprié en
cliquant sur le bouton
. Veillez à choisir de
préférence un dossier se situant sur un autre disque dur que le disque C.
Le champ Ancienneté de Sauvegarde vous permet de définir quel historique de sauvegarde vous désirez conserver. Cavomatic 2 va créer des fichiers de sauvegarde avec des noms au format NOM_DU_FICHIER_##.BKP, où les signes ## sont remplacés par le numéro de sauvegarde.
A chaque fois que vous quitterez Cavomatic 2, tous les numéros des sauvegardes existantes seront incrémentés de un, et la nouvelle sauvegarde se verra attribuer le numéro un.
Lorsqu'une sauvegarde a son numéro qui vient à dépasser le nombre défini dans la zone Ancienneté de Sauvegarde, elle sera supprimée.
Même si vous pouvez garder un historique de 99 sauvegardes, pensez que cela prend de la place sur votre disque dur, et il est inutile d'en conserver autant. Un nombre de 2 ou 3 sauvegardes semble être largement suffisant.
Cet onglet permet de définir les normes d’affichage des dates et devises monétaires.
Cet onglet regroupe toutes les options n’entrant pas dans les précédentes catégories.
Le mode d’affichage des types de vins vous permet de définir comment Cavomatic 2 doit afficher cette information dans les différentes listes des fenêtres. Cette information peut être affichée soit par une zone de couleur, (mode par défaut) soit par la dénomination du type soit par la combinaison des deux.
La zone de configuration des bornes d’état des lots de bouteilles vous permet de définir quand un lot de bouteilles est considéré comme à garder, en éveil, bon à boire ou dépassé par rapport aux années de consommations définies dans la fiche des lots.
Cette commande accessible via le menu Fichier/Maintenance de la base permet de contrôler l'intégrité de la base de données et de la réparer si nécessaire. De plus, une opération de compactage des mémos est aussi effectuée.
Si vous constatez des incohérences dans les données affichées par Cavomatic 2, lancez cette opération. Ces problèmes peuvent surgir à la suite d'un plantage de l'ordinateur ou d'une corruption des données sur le disque dur.
Si toutefois vous n'arriviez pas à accéder à votre base, vous pouvez prendre contact avec le service support professionnel de Cavomatic 2 via l'adresse support@cavomatic.com en précisant bien le système d'explotation que vous utilisez (Windows XP ou VISTA ou 7 -Seven-) et en vous identifiant pour vous permettre de gagner du temps.